The
特定のものを指す定冠詞です。
text
「文字」や「文章」を意味します。
stands
「立つ」という意味ですが、ここでは「目立つ」や「際立つ」という意味で使われます。(stand out from...)
out
「外へ」という意味ですが、ここでは動詞'stand'と組み合わさって「目立つ」という意味になります。
well
「よく」という意味の副詞です。
against
「~を背景にして」や「~と対照的に」という意味の前置詞です。
the
特定のものを指す定冠詞です。
white
「白い」という意味の形容詞です。
background.
「背景」や「基になる部分」などを意味します。