anthropology

ˌænθrəˈpɑːlədʒi アンスロポロジー

1. 人類、社会、文化に関する科学的な研究分野。

人類の起源、進化、文化、社会構造などを多角的に研究する学問分野や、大学などの研究機関で行われる体系的な研究活動自体を指します。
She studied anthropology at university. (彼女は大学で人類学を学びました。)

2. 人類(ヒト)を生物学、社会学、文化など多角的な視点から研究すること。

人間を種として、あるいは社会的存在として、その起源、進化、文化、多様性などを深く理解しようとする行為や探求を指します。
Physical anthropology studies human evolution. (自然人類学は人類の進化を研究します。)
関連
sociology
ethnography