Victoria sponge

/vɪkˈtɔːriə spʌndʒ/ ヴィクトリアスポンジ

1. イギリスの伝統的なスポンジケーキの一種で、ジャムとクリームを挟んだもの

バターを使わない軽いスポンジ生地で、中央にジャムとバタークリーム（または生クリーム）が挟まれている、イギリスで非常に人気のある伝統的なケーキです。ビクトリア女王が好んだことから名付けられました。

A Victoria sponge is a classic British cake. (ヴィクトリアスポンジはイギリスの伝統的なケーキです。)

• A Victoria sponge: ヴィクトリアスポンジは、特定の種類のケーキを指します。
• is: ～である、という状態を表す動詞です。
• a classic: 伝統的な、典型的な、といった意味を持つ形容詞です。
• British cake: イギリスのケーキ、という意味です。

Would you like a slice of Victoria sponge with your tea? (紅茶と一緒にヴィクトリアスポンジはいかがですか？)

• Would you like: ～はいかがですか、と丁寧に勧める表現です。
• a slice of: 一切れの、という意味で、食べ物などの量を表します。
• Victoria sponge: ヴィクトリアスポンジという特定のケーキを指します。
• with your tea: あなたの紅茶と一緒に、という意味です。

Making a perfect Victoria sponge requires precision. (完璧なヴィクトリアスポンジを作るには正確さが必要です。)

• Making: ～を作る、という動名詞で、行為を指します。
• a perfect: 完璧な、非の打ち所のない、という意味の形容詞です。
• Victoria sponge: ヴィクトリアスポンジという特定のケーキを指します。
• requires: ～を必要とする、要求する、という意味の動詞です。
• precision: 正確さ、精密さ、という意味の名詞です。

関連

• sponge cake
• cake
• baking
• afternoon tea
• dessert