Red wine

[rɛd waɪn] レッド ワイン

1. ブドウから作られる赤い色のアルコール飲料の一種。

暗い色の皮を持つブドウを発酵させて作られるアルコール飲料全般を指します。色味は赤や紫色を帯びています。

Do you prefer red wine or white wine? (赤ワインと白ワイン、どちらのほうがお好きですか？)

• Do you prefer: 「～のほうが好きですか？」と尋ねる表現です。
• red wine: 黒っぽい皮のブドウから作られる赤い色のワインを指します。
• or: 「～か、それとも～か」と選択肢を示す接続詞です。
• white wine: 緑色や黄色い皮のブドウから作られる白い色のワインを指します。

This restaurant has a great selection of red wine. (このレストランは素晴らしい赤ワインの品揃えがあります。)

• This: 「これ」と目の前のものを指す代名詞です。
• restaurant: 食事を提供するお店を指します。
• has: 「持っている」「～がある」という意味の動詞です。
• a great selection: 「素晴らしい品揃え」や「豊富な種類」を意味する名詞句です。
• of red wine.: 特定の種類のワインを指します。

Aged red wine often develops complex flavors. (熟成された赤ワインはしばしば複雑な風味を生み出します。)

• Aged: 「熟成された」という意味の形容詞です。
• red wine: 熟成期間を経た赤い色のワインを指します。
• often: 「しばしば」「よく」という意味の副詞です。
• develops: 「発展させる」「生み出す」という意味の動詞です。ここでは味が「深まる」というニュアンスです。
• complex: 「複雑な」という意味の形容詞です。
• flavors.: 「風味」「味」という意味の名詞です。

2. 赤ワインという飲料の特定の量（グラス一杯、ボトル一本など）や、料理などに使われる場合。

赤ワインという液体を、グラス一杯分やボトル一本分、または料理に使う少量など、特定の単位や量として扱う場合に使われることがあります。

I'd like a glass of red wine, please. (赤ワインをグラス一杯いただけますか？)

• I'd like: 「～が欲しいのですが」と丁寧にお願いする表現です。
• a glass of red wine: グラスに注がれた赤ワイン一杯分を指します。
• please.: お願いする際に丁寧さを加える言葉です。

We opened a bottle of red wine to celebrate. (お祝いをするために赤ワインを一本開けました。)

• We opened: 「開けた」という意味の動詞句です。（ワインボトルなどを）
• a bottle of red wine: 一本の赤ワインボトルを指します。
• to celebrate.: 「お祝いをするために」という目的を示す不定詞句です。

Add a splash of red wine to the sauce. (ソースに赤ワインを少々加えてください。)

• Add: 「加える」「入れる」という意味の動詞です。
• a splash of red wine: 「少量の赤ワイン」や「赤ワインを少し」という意味です。
• to the sauce.: 「ソースに」と加える対象を示します。

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