The crowd
「群衆」「観客」という意味です。
cheered
「歓声を上げた」という意味の動詞です。
as
「~すると同時に」という意味の接続詞です。
the ball
「ボール」を指します。
soared
「舞い上がった」「高く飛んだ」という意味の動詞です。
like a deacon
ここでは野球の俗語で「特大のホームランのように」「非常に高く遠くまで飛んだ打球のように」という意味です。
over the outfield fence
「外野フェンスを越えて」という、打球が飛んだ場所を表します。