Caloric deficit

/kəˈlɔːrɪk ˈdɛfɪsɪt/ カローリック デフィシット

1. 摂取カロリーが消費カロリーを下回る状態。体重減少の主なメカニズムとなる。

体がエネルギーとして使うカロリーよりも、食事などから摂取するカロリーが少ない状態を指します。この状態が続くと、体は蓄えられた脂肪などを分解してエネルギーに変換するため、体重が減少します。主にダイエットや体重管理の文脈で使われます。
To lose weight, you need to create a caloric deficit. (体重を減らすには、カロリー不足を作り出す必要があります。)
関連
calorie surplus
energy expenditure