substrate concentration

/ˈsʌbstreɪt ˌkɒnsənˈtreɪʃən/ サブストレート コンセントレーション

1. 酵素反応における、酵素が作用する基質の量。

酵素によって触媒される化学反応において、酵素が作用する化学物質(基質)の相対的な量を示します。この濃度は、通常、反応速度に直接影響を与えます。
The rate of enzyme-catalyzed reactions often depends on the substrate concentration. (酵素触媒反応の速度はしばしば基質濃度に依存します。)
関連
enzyme saturation
Michaelis-Menten kinetics
product concentration
inhibitor concentration