split peas

/ˈsplɪt piːz/ スプリット ピーズ

1. 乾燥したエンドウ豆を半分に割ったもので、主にスープや煮込み料理に使われる食材です。

乾燥させたエンドウ豆を割って加工したもので、料理の材料として広く使われます。特に煮込み料理ではとろみが出て、栄養価も高いです。

She made a delicious split pea soup. (彼女は美味しい割り豆のスープを作りました。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• made: 「作った」という意味で、makeの過去形です。
• a delicious: 「美味しい」という意味の形容詞です。
• split pea soup: 「割り豆のスープ」という意味で、この文の主題です。

Split peas are often used in vegetarian dishes. (割り豆は菜食料理によく使われます。)

• Split peas: 「割り豆」や「割れたエンドウ豆」を指し、この文の主語です。
• are often used: 「しばしば使われる」という意味の受動態の表現です。
• in vegetarian dishes: 「菜食料理において」という意味で、使われる場所や目的を示します。

You can buy split peas at most grocery stores. (ほとんどの食料品店で割り豆を買うことができます。)

• You: 「あなた」または一般的な「人々」を指します。
• can buy: 「購入できる」という意味で、能力や可能性を表します。
• split peas: 「割り豆」を指し、購入されるものです。
• at most grocery stores: 「ほとんどの食料品店で」という意味で、購入できる場所を示します。

関連

• lentils
• chickpeas
• beans
• pulses
• legumes
• pea soup