sheep's milk

/ˈʃiːps mɪlk/ シープス ミルク

1. 羊からとれる乳。

羊の乳は、牛乳や山羊乳とは異なる独特の風味と栄養価を持ち、チーズやヨーグルトなどの乳製品に利用されます。

Sheep's milk is often used to make cheese. (羊の乳はよくチーズを作るのに使われます。)

• Sheep's milk: 羊からとれる乳を指します。
• is often used: 頻繁に使われる状態を表します。
• to make cheese: チーズを作るという目的を表します。

She prefers the creamy taste of sheep's milk yogurt. (彼女は羊の乳ヨーグルトのクリーミーな味が好きです。)

• She: 話者から見て女性の第三者を指します。
• prefers: ～をより好むことを表します。
• the creamy taste: クリーミーな風味を指します。
• of sheep's milk yogurt: 羊の乳から作られたヨーグルトの、という意味です。

Many traditional Mediterranean dishes feature sheep's milk products. (多くの地中海料理には羊の乳製品が使われます。)

• Many traditional: 多くの伝統的な、という意味です。
• Mediterranean dishes: 地中海地方の料理を指します。
• feature: ～を特徴とする、～を含む、という意味です。
• sheep's milk products: 羊の乳から作られた製品を指します。

関連

• ewe's milk
• goat milk
• cow milk
• cheese
• yogurt
• dairy product