nitrates

ˈnaɪtreɪts ナイチュレイツ

1. 硝酸塩、硝酸エステル

硝酸塩は、硝酸から派生した化学物質で、肥料、食品保存料、医薬品など、様々な分野で広く利用されています。特に植物の成長に必要な栄養素として重要ですが、過剰摂取や環境中での高濃度は健康や生態系に悪影響を与える可能性があります。

High levels of nitrates in drinking water can be harmful to infants. (飲料水中の高濃度の硝酸塩は乳児に有害な場合があります。)

• High levels: 高い濃度や水準
• of nitrates: 硝酸塩の
• in drinking water: 飲料水中に
• can be: 〜である可能性がある
• harmful: 有害な
• to infants: 乳児にとって

Farmers often use fertilizers rich in nitrates to boost crop yields. (農家はしばしば硝酸塩を豊富に含む肥料を使い、作物の収穫量を増やします。)

• Farmers: 農家の人々
• often: しばしば、よく
• use: 〜を使う
• fertilizers: 肥料
• rich in nitrates: 硝酸塩を豊富に含んだ
• to boost: 〜を増やすために
• crop yields: 作物の収穫量

Nitrates are sometimes added to processed meats as a preservative. (硝酸塩は、加工肉に保存料として加えられることがあります。)

• Nitrates: 硝酸塩
• are sometimes added: 時々加えられる
• to processed meats: 加工肉に
• as a preservative: 保存料として

The soil test showed elevated levels of nitrates. (土壌検査で硝酸塩の濃度が高いことが示されました。)

• The soil test: その土壌検査
• showed: 〜を示した
• elevated levels: 上昇した水準、高濃度
• of nitrates: 硝酸塩の

関連

• nitrite
• nitrogen
• fertilizer
• chemical
• compound
• preservative
• ion