nanobrewery

[ˈnænoʊˌbruːəri] ナノブルワリー

1. ごく小規模な醸造所。

非常に小さな規模でクラフトビールなどを生産する醸造所を指します。マイクロブルワリーよりもさらに小規模で、しばしば個人の趣味や小規模ビジネスとして運営されます。
The city's first nanobrewery opened last month, offering unique local brews. (その都市初のナノブルワリーが先月オープンし、ユニークな地元のビールを提供しています。)