interstate

/ˌɪntərˈsteɪt/ インターステイト

1. 特にアメリカ合衆国で、州間高速道路システムに属する主要な高速道路。

特にアメリカで、州と州を結ぶ高速道路網の一部である道路を指します。長距離移動によく利用されます。単に州境を越えるという意味でも使われることがありますが、名詞として単独で使われる場合はこの高速道路の意味が最も一般的です。
We drove down the interstate for five hours. (私たちは州間高速道路を5時間運転しました。)

2. 複数の州の間にある、または複数の州に関わる。

複数の州にわたる範囲や、州と州の間で行われる活動(商業、移動など)を説明する際に使われます。形容詞的な用法です。
The company operates an interstate trucking service. (その会社は州間のトラック輸送サービスを運営しています。)