husking

ˈhʌskɪŋ ハスキング

1. トウモロコシやナッツなどの外皮(殻や皮)を取り除く行為や工程。

トウモロコシやナッツ、その他の果実や種子の外側の覆い(殻や皮)を取り除く作業や工程を指します。この行為は、食品を消費可能にするためや、加工するために行われます。
The husking of corn is a common autumn activity on farms. (トウモロコシの皮むきは、農場ではよくある秋の活動です。)
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thresh
winnow