She
「彼女」という人を指します。
specializes in
「〜を専門としている」「〜を専門にする」という意味です。
development economics
「開発経済学」という経済学の一分野を指します。
focusing on
「〜に焦点を当てて」「〜を中心に」という意味で、現在分詞句が先行する動詞を修飾しています。
poverty alleviation
「貧困削減」「貧困緩和」という意味です。
in sub-Saharan Africa
「サハラ砂漠以南のアフリカで」という地域を指します。