Whole grains

/hoʊl ɡreɪnz/ ホウル グレインズ

1. 精製されていない穀物。穀物の外皮（ふすま）、胚芽、胚乳のすべてを含む。

穀物の外皮、胚芽、胚乳のすべてを含む、精製されていない状態の穀物を指します。食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、健康に良いとされています。

Eating whole grains can reduce the risk of heart disease. (全粒穀物を食べることは、心臓病のリスクを減らすことができます。)

• Eating: 「食べる」という行為を表します。
• whole grains: 穀物のすべての部分を含む、精製されていない穀物を指します。
• can reduce: 「～を減らすことができる」という可能性を表します。
• the risk: 「危険性」や「リスク」を指します。
• of heart disease: 「心臓病の」という意味です。

Many types of bread are made with whole grains for added nutrition. (多くの種類のパンは、栄養価を高めるために全粒穀物で作られています。)

• Many types of: 「多くの種類の～」を意味します。
• bread: 食事の主食となるパンを指します。
• are made with: 「～で作られている」という受動態を表します。
• whole grains: 穀物のすべての部分を含む、精製されていない穀物を指します。
• for added nutrition: 「栄養価を高めるために」という目的を表します。

Brown rice is a popular example of a whole grain. (玄米は全粒穀物の一般的な例です。)

• Brown rice: 外皮が残っている状態の米、玄米を指します。
• is a popular example: 「一般的な例である」という意味です。
• of a whole grain: 「全粒穀物の」という意味です。

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