Mediterranean food

/ˌmɛdɪtəˈreɪniən fuːd/ メディタレイニアン フード

1. 地中海沿岸諸国の伝統的な料理スタイル。

地中海沿岸地域に由来する料理で、新鮮な野菜、果物、全粒穀物、豆類、ナッツ、オリーブオイルを豊富に使用し、魚や鶏肉、赤身肉を適度に摂取します。健康的な食生活のモデルとして世界的に認識されています。

I love the fresh flavors of Mediterranean food. (私は地中海料理の新鮮な味が大好きです。)

• I: 「私」という一人称代名詞です。
• love: 「～を愛する」「～が大好きである」という意味の動詞です。
• the fresh flavors: 「新鮮な味」という意味です。
• of Mediterranean food: 「地中海料理の」と、「the fresh flavors」が何の味であるかを説明します。

Many people consider Mediterranean food to be very healthy. (多くの人が地中海料理はとても健康的だと考えています。)

• Many people: 「多くの人々」という意味です。
• consider: 「～であると考える」「～とみなす」という意味の動詞です。
• Mediterranean food: 「地中海料理」を指します。
• to be very healthy: 「非常に健康的であると」という意味で、「consider」の目的語（Mediterranean food）の状態を説明します。

We had delicious Mediterranean food for dinner last night. (昨夜、私たちは夕食に美味しい地中海料理を食べました。)

• We: 「私たち」という一人称複数代名詞です。
• had: 「have」（食べる、経験する）の過去形です。
• delicious Mediterranean food: 「美味しい地中海料理」という意味です。
• for dinner: 「夕食のために」「夕食に」という意味です。
• last night: 「昨夜」という意味の時間を表す副詞句です。

The restaurant specializes in authentic Mediterranean food. (そのレストランは本格的な地中海料理を専門としています。)

• The restaurant: 「そのレストラン」を指します。
• specializes in: 「～を専門とする」という意味の句動詞です。
• authentic: 「本物の」「本格的な」という意味の形容詞です。
• Mediterranean food: 「地中海料理」を指します。

関連

• Mediterranean diet
• cuisine
• healthy eating
• olive oil
• hummus
• falafel
• tapas
• pita bread
• Greek food
• Italian food
• Spanish food