I know
「私は知っている」「私は理解している」という意味です。
you're excited about
「あなたは～に興奮している」ことを表します。
the new project
「新しいプロジェクト」を指します。
but
「しかし」「けれども」という逆接を表します。
let's not get ahead of ourselves
「先走らないようにしよう」「早とちりしないようにしよう」という意味の慣用句です。
We need to
「私たちは～する必要がある」という必要性を表します。
finalize the budget
「予算を確定させる」ことを意味します。
first
「最初に」「まず」という意味です。