Japanese beef

/ˌdʒæpəˈniːz biːf/ ジャパニーズ ビーフ

1. 牛肉の一種で、日本で育てられた牛から得られる肉。特に品種や飼育法によって特徴づけられる。

日本で飼育された特定の品種の牛の肉を指します。霜降りや風味の豊かさが特徴で、世界中で高い評価を受けています。

Japanese beef is famous for its exquisite marbling. (日本の牛肉はその見事な霜降りで有名です。)

• Japanese beef: 日本で飼育された牛の肉を指します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• famous for: 「～で有名である」という意味の熟語です。
• its: 直前の名詞（Japanese beef）の所有を示す「その」という意味の代名詞です。
• exquisite marbling: 「見事な霜降り」を指します。

We enjoyed delicious Japanese beef at the restaurant last night. (私たちは昨夜レストランで美味しい日本の牛肉を楽しみました。)

• We: 「私たち」という複数人を指す代名詞です。
• enjoyed: 「楽しんだ」という過去の行為を表す動詞です。
• delicious Japanese beef: 「美味しい日本の牛肉」を指します。
• at the restaurant: 「そのレストランで」という場所を示します。
• last night: 「昨夜」という時間を示します。

Many tourists come to Japan specifically to taste authentic Japanese beef. (多くの観光客は、本物の日本の牛肉を味わうために特に日本に来ます。)

• Many tourists: 「多くの観光客」を指します。
• come to Japan: 「日本に来る」という移動を表します。
• specifically: 「特に」という意味の副詞です。
• to taste: 「味わうために」という目的を示します。
• authentic Japanese beef: 「本物の日本の牛肉」を指します。

関連

• Wagyu
• Kobe beef
• Matsusaka beef
• Omi beef
• Japanese Black cattle
• Japanese Brown cattle
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