Halibut

[ˈhæləbət] ハリバット

1. 大きな平たい魚で、食用になる。

大きな平たい魚で、食用にされる種類を指します。主に北半球の海に生息しており、白身でしっかりとした食感があります。
Halibut is a large flatfish that is eaten in Europe and North America. (ハリバットはヨーロッパや北アメリカで食べられる大きな平たい魚です。)
関連
flatfish
cod