Acculturation

[əkʌ̀ltʃəréiʃən] アクカルチュレーション

1. 異なる文化を持つ集団が接触し、互いに影響を与え合うことで、一方または両方の文化に変容が生じること。

異文化同士が出会うことで、それぞれの文化が変化していく現象を指します。例えば、外国に移住した人が現地の言語や習慣を取り入れていく過程などがこれにあたります。
Acculturation is a process by which a person or group from one culture comes into contact with another culture and experiences changes in their original cultural patterns as a result of this contact. (異文化適応とは、ある文化の個人または集団が別の文化と接触し、その結果として元の文化パターンに変化が生じる過程のことです。)
関連
enculturation
cultural exchange
cultural diffusion