sea cow

[ˈsiː kaʊ] シーカウ

1. マナティーまたはジュゴンの俗称で、大型で草食性の海生哺乳類。

「sea cow」は、主に熱帯や亜熱帯の浅い海に生息する、大型で穏やかな草食性海生哺乳動物、具体的にはマナティーやジュゴンを指す俗称です。陸上の牛が草を食むように海草を食べる様子から名付けられました。
We saw a gentle sea cow grazing on seagrass in the clear waters. (私たちは澄んだ海域で、海草を食べている穏やかなシーカウ(マナティーまたはジュゴン)を見ました。)
関連
Dugong
Sirenia