His obsession with collecting stamps reached psychotic levels.
切手収集への彼の執着は、病的なレベルに達していた。
His
「彼の」という所有を表す言葉です。
obsession
「執着、妄想」という意味です。
with
「~に対する」という意味で、ここでは「~への執着」として使われています。
collecting
「集めること」という意味の動名詞です。
stamps
「切手」という意味です。
reached
「達した」という意味です。
psychotic
この文脈では比喩的に「異常な、極端な」という意味で使われています。
levels.
「レベル、段階」という意味です。