pink wine

/ˈpɪŋk waɪn/ ピンク ワイン

1. ロゼワイン。赤ワインと白ワインの中間的な色合いと特徴を持つワイン。

ブドウの皮から色素を抽出する時間を短くすることで作られる、ピンク色の外見を持つワイン全般を指します。赤ワインのような渋みが少なく、白ワインのようなフレッシュさも持つため、幅広い料理に合わせやすく、特に夏場に冷やして飲まれることが多いです。一般的には「ロゼワイン(rosé wine)」と呼ばれます。
We enjoyed a glass of pink wine with our dinner. (私たちは夕食と共にロゼワインを一杯楽しんだ。)
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