pan-frying

/ˌpænˈfraɪɪŋ/ パンフライイング

1. 少量の油でフライパンで揚げる調理法。

フライパンに少量の油をひき、食材を焼くように揚げて調理する方法です。

She decided to pan-fry the fish fillets for dinner. (彼女は夕食のために魚の切り身を揚げ焼きにすることにしました。)

• She: 彼女は
• decided to pan-fry: 揚げ焼きにすることに決めた
• the fish fillets: 魚の切り身を
• for dinner: 夕食のために

Pan-frying chicken breasts gives them a crispy skin. (鶏の胸肉を揚げ焼きにすると、皮がカリカリになります。)

• Pan-frying: 揚げ焼きにすること
• chicken breasts: 鶏の胸肉
• gives them: それらに与える
• a crispy skin: カリカリの皮

For healthier eating, try to pan-fry vegetables instead of deep-frying. (より健康的に食べるために、野菜を油で揚げる代わりに揚げ焼きにしてみてください。)

• For healthier eating: 健康的な食生活のために
• try to pan-fry: 揚げ焼きにしてみて
• vegetables: 野菜を
• instead of deep-frying: 油で揚げる代わりに

関連

• Deep-frying
• Sautéing
• Grilling
• Baking
• Roasting
• Frying