maraschino

/ˌmærəˈskiːnoʊ/ マラスキーノ

1. カクテルやデザートに使われる、甘くて赤い加工チェリー

甘いシロップに漬けられ、しばしば鮮やかな赤色に着色されたチェリーのことです。主にカクテルの飾り付けや、アイスクリームサンデーなどのデザートのトッピングとして用いられます。

I'd like a Manhattan with a maraschino cherry. (マラスキーノチェリー入りのマンハッタンをお願いします。)

• I'd like: 「～をください」という丁寧な依頼を表します。
• a Manhattan: マンハッタンという名のカクテルを指します。
• with: 「～と一緒に」「～を伴って」という意味です。
• a maraschino cherry: マラスキーノチェリー、つまり甘く加工された赤いチェリーを指します。

The ice cream sundae was topped with whipped cream and a maraschino cherry. (そのアイスクリームサンデーはホイップクリームとマラスキーノチェリーがトッピングされていました。)

• The ice cream sundae: アイスクリームサンデーというデザートを指します。
• was topped with: 「～がトッピングされていた」という受動態の表現です。
• whipped cream: 泡立てた生クリームを指します。
• and: 「～と」という接続詞です。
• a maraschino cherry: マラスキーノチェリーを指します。ここではトッピングとして使われています。

Many classic cocktails use a maraschino cherry as a garnish. (多くのクラシックカクテルがマラスキーノチェリーを飾りとして使用します。)

• Many classic cocktails: 多くの古典的なカクテルを指します。
• use: 「～を使用する」という意味の動詞です。
• a maraschino cherry: マラスキーノチェリーを指します。
• as a garnish: 「飾りとして」「付け合わせとして」という意味です。

2. 特定の種類のサクランボから作られる透明な甘いリキュール

マラスカチェリー（Marasca cherry）という特定の種類のサクランボを蒸留して作られる、無色透明で独特の風味を持つ甘いリキュールです。主にカクテルの材料や製菓に使用されます。

Aviation cocktail typically uses maraschino liqueur. (アビエーションカクテルには通常マラスキーノリキュールが使われます。)

• Aviation cocktail: アビエーションという名のカクテルを指します。
• typically uses: 「通常使用する」という意味です。
• maraschino liqueur: マラスキーノリキュール、つまりマラスカチェリーから作られるリキュールを指します。

She added a splash of maraschino to the fruit salad. (彼女はフルーツサラダにマラスキーノを少量加えました。)

• She: 三人称単数女性の代名詞で「彼女」を指します。
• added: 「加える」という意味の動詞「add」の過去形です。
• a splash of: 「少量の～」「ひとしずくの～」という意味です。
• maraschino: ここではマラスキーノリキュールを指します。
• to the fruit salad: 「フルーツサラダに」という添加の対象を示します。

The bar had a wide selection of liqueurs, including maraschino. (そのバーにはマラスキーノを含む幅広い種類のリキュールがありました。)

• The bar: そのバーを指します。
• had: 「持っていた」という意味の動詞「have」の過去形です。
• a wide selection of: 「幅広い種類の～」という意味です。
• liqueurs: 「リキュール類」を指します。
• including: 「～を含んで」という意味です。
• maraschino: ここではマラスキーノリキュールを指します。

関連

• cherry
• liqueur
• cocktail
• garnish
• fruit