Don't
「Do not」の短縮形で、「～するな」という禁止や否定を表します。
try
「試みる」「～しようとする」という意味です。
to
不定詞を作る「to」です（try to doで「～しようとする」）。
fool
「だます」「ばかにする」という意味です。
me,
「私を」という目的格代名詞です。
I'm
「I am」の短縮形で、「私は～です」という意味です。
not
否定を表す副詞です。
a
不定冠詞。名詞が単数であることを示します。
greenhorn.
この文脈では、だまされやすい、うぶな人を指します。