gouda

/ˈɡuːdə/ グーダ

1. オランダが原産のセミハードタイプのチーズ。マイルドでクリーミーな味わいが特徴。

オランダのゴーダ市が原産の、マイルドでクリーミーな味わいが特徴のセミハードチーズです。若いものはナッツのような風味があり、熟成が進むとキャラメルのような甘みとコクが増します。サンドイッチ、スナック、料理など幅広く使われます。

I bought some gouda for the cheese board. (私はチーズボード用にゴーダチーズを買いました。)

• I: 「私」という人を指します。
• bought: 「buy」（買う）の過去形です。「購入した」という意味です。
• some gouda: 「いくらかのゴーダチーズ」を指します。ここでは数えられない名詞として使われています。
• for: 「〜のために」という目的を表します。
• the cheese board: 「チーズボード」とは、チーズを盛り付けるための皿や板のことです。

Gouda is a popular choice for sandwiches. (ゴーダはサンドイッチに人気の選択肢です。)

• Gouda: 「ゴーダチーズ」を指します。
• is: 「〜である」という状態を表す動詞です。
• a popular choice: 「人気のある選択肢」という意味です。
• for sandwiches: 「サンドイッチ用」という目的や用途を表します。

Would you like some gouda with your wine? (ワインと一緒にゴーダチーズはいかがですか？)

• Would you like: 「〜はいかがですか」という丁寧な提案の表現です。
• some gouda: 「いくらかのゴーダチーズ」を指します。
• with: 「〜と一緒に」という同行や付随を表します。
• your wine: 「あなたのワイン」を指します。

2. オランダ南ホラント州にある基礎自治体で、ゴーダチーズの産地として世界的に知られる。

オランダ南ホラント州にある基礎自治体で、ゴーダチーズの産地として世界的に知られています。歴史的な建物が多く、観光地としても人気があります。

Gouda is famous for its cheese market. (ゴーダはチーズ市場で有名です。)

• Gouda: オランダにある「ゴーダ市」を指します。
• is famous for: 「〜で有名である」という意味の表現です。
• its cheese market: 「そのチーズ市場」を指します。「its」はGoudaの所有を示します。

We visited Gouda during our trip to the Netherlands. (私たちはオランダ旅行中にゴーダを訪れました。)

• We: 「私たち」という人々を指します。
• visited: 「visit」（訪れる）の過去形です。「訪問した」という意味です。
• Gouda: オランダにある「ゴーダ市」を指します。
• during: 「〜の間に」という期間を表します。
• our trip: 「私たちの旅行」を指します。
• to the Netherlands: 「オランダへ」という目的地を表します。

The city of Gouda has a beautiful historic center. (ゴーダ市には美しい歴史的な中心部があります。)

• The city of Gouda: 「ゴーダ市」を指します。
• has: 「持っている」という所有を表します。
• a beautiful historic center: 「美しい歴史的な中心部」を指します。

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