glycerol

/ˈɡlɪsərɒl/ グリセロール

1. 多価アルコールの一種で、無色透明の粘性のある液体。甘味があり、保湿剤、溶剤、甘味料などに用いられる。一般にグリセリンとも呼ばれる。

グリセロールは、化粧品、医薬品、食品添加物として広く利用される、無色透明で甘味のある粘性の液体です。高い保湿効果を持ち、溶剤や甘味料としても機能します。生体内では脂肪（トリグリセリド）の構成成分でもあります。

Glycerol is often used in cosmetic products for its moisturizing properties. (グリセロールは、その保湿特性のために化粧品によく使用されます。)

• Glycerol: グリセロール。多価アルコールの一種です。
• is often used: しばしば使用される。頻繁に使われることを表します。
• in cosmetic products: 化粧品に。製品の種類を示します。
• for its moisturizing properties: その保湿特性のために。使用される理由を示します。

In the food industry, glycerol acts as a humectant, preventing products from drying out. (食品産業では、グリセロールは保湿剤として機能し、製品の乾燥を防ぎます。)

• In the food industry: 食品産業では。特定の分野を示します。
• glycerol: グリセロール。
• acts as a humectant: 保湿剤として機能する。その役割を示します。
• preventing products from drying out: 製品が乾燥するのを防ぐ。保湿剤の具体的な効果です。

The chemical structure of glycerol consists of three hydroxyl groups. (グリセロールの化学構造は、3つのヒドロキシル基から成ります。)

• The chemical structure: 化学構造。
• of glycerol: グリセロールの。対象を示します。
• consists of: ～から成る。構成要素を示します。
• three hydroxyl groups: 3つのヒドロキシル基。具体的な構成要素です。

Glycerol can be found naturally in fats and oils. (グリセロールは、脂肪や油の中に天然に存在します。)

• Glycerol: グリセロール。
• can be found: 見つけることができる。存在することを示します。
• naturally: 天然に。自然に存在することを示します。
• in fats and oils: 脂肪や油の中に。存在場所を示します。

関連

• glycerine
• polyol
• alcohol
• humectant
• triglyceride
• fatty acid