eighty-year-old

ˈeɪti jɪər əʊld エイティ・イヤー・オールド

1. 80歳の、80年ものの

人や物の年齢が80歳であることを表現する際に使われる形容詞句です。
He is an eighty-year-old man. (彼は80歳の男性です。)

2. 80歳の人

80歳の年齢の人物を指す際に使われる名詞句です。複数形はeighty-year-oldsとなります。
He is an eighty-year-old now. (彼は現在80歳です。(直訳:彼は今、80歳の人です。))