capric acid

[ˈkæprɪk ˈæsɪd] カプリックアシッド

1. 天然の脂肪、特にココナッツオイルやパーム核油に含まれる飽和脂肪酸の一種。デカン酸とも呼ばれる。

カプリン酸（Capric acid）は、C10:0の化学式を持つ炭素数10の飽和脂肪酸です。ココナッツオイルやパーム核油などの植物性油脂に豊富に含まれており、抗菌作用などの生理活性が知られています。食品添加物、化粧品成分、医薬品中間体、香料原料など幅広い用途で使用されます。

Capric acid is a saturated fatty acid found in coconut oil. (カプリン酸は、ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪酸です。)

• Capric acid: 炭素数10の飽和脂肪酸の一種である「カプリン酸」を指します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• a saturated fatty acid: 「飽和脂肪酸」を意味します。
• found in: 「～の中に存在する」という意味です。
• coconut oil: 「ココナッツオイル」を指します。

Studies suggest that capric acid has antimicrobial properties. (研究によると、カプリン酸には抗菌性があることが示唆されています。)

• Studies: 「研究」や「調査」を指します。
• suggest that: 「～であることを示唆する」という意味です。
• capric acid: 炭素数10の飽和脂肪酸の一種である「カプリン酸」を指します。
• has: 「～を持っている」という所有や特性を表す動詞です。
• antimicrobial properties: 「抗菌性」または「抗菌特性」を意味します。

Decanoic acid is another name for capric acid. (デカン酸はカプリン酸の別名です。)

• Decanoic acid: 「デカン酸」を指します。カプリン酸のIUPAC名です。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• another name: 「別の名前」を意味します。
• for: 「～のための」「～に対する」という意味の前置詞です。
• capric acid: 炭素数10の飽和脂肪酸の一種である「カプリン酸」を指します。

関連

• Decanoic acid
• fatty acid
• saturated fat
• coconut oil
• medium-chain triglycerides