Would
丁寧な依頼や提案をする際に使われる助動詞。
you
「あなた」という二人称代名詞。
like
「～を好む」「～が欲しい」という動詞。
some
不定数・不定量の「いくらかの」。
freshly
「新鮮に」「ばかりに」という副詞。
grated
「おろされた」という過去分詞（形容詞的用法）。
Reggiano
イタリアのチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノのこと。
on
～の上に、～にかけて、という前置詞。
your
「あなたの」という所有形容詞。
pasta
イタリアの麺料理であるパスタ。