Do you need
「あなたは～が必要ですか」という疑問形です。
a Pro Controller
「プロコントローラー」という一つのコントローラーを指します。
for playing Zelda
「ゼルダをプレイするために」という意味です。Zeldaは「ゼルダの伝説」シリーズを指します。
or are
「それとも～ですか」という選択肢を尋ねる接続詞と動詞です。
the Joy-Cons
Nintendo Switchの標準コントローラーである「Joy-Con」の複数形を指します。
sufficient
「十分な」「足りている」という意味の形容詞です。