We
「私たち」という意味で、複数人を指す代名詞です。
get
ここでは「手に入れる」「得る」という意味で使われています。
a chance
「機会」という意味の名詞句です。
to
不定詞を作るための「~するために」という意味です。
see
「見る」という意味の動詞です。
him
「彼を」という意味の代名詞です。
play
ここでは「演奏する」という意味の動詞です。
the guitar
「ギターを」という意味です。
once in a blue moon.
「ごくまれに」という意味のイディオムで、頻度が非常に低いことを表します。