Frappe

[fræˈpeɪ], [frɑːˈpeɪ] フラッペ

1. 氷やアイスクリーム、果物などを混ぜて作られた、冷たくてとろみのある飲み物。

氷や牛乳、果物、コーヒー、アイスクリームなどを混ぜ合わせて作られる、冷たくてとろみのある飲み物を指します。特にアメリカのニューイングランド地方では、ミルクシェイクに似た飲み物を指すことが多いです。
I'd like a strawberry frappe, please. (イチゴのフラッペをお願いします。)

2. ギリシャで考案された、インスタントコーヒーをベースにした泡立てた冷たいコーヒー飲料。

特にギリシャでは、インスタントコーヒーと水、砂糖、氷をシェイクして泡立てた、独特の冷たいコーヒー飲料を指します。泡立った表面が特徴です。
A Greek frappe is typically made with instant coffee. (ギリシャのフラッペは通常、インスタントコーヒーで作られます。)
関連
iced coffee
blended drink