wok

[wɒk] ウォック

1. 主に中華料理で用いられる、丸底で深さのある大きな調理鍋。

主に炒め物や揚げ物など中華料理の調理に用いられる、丸底で深さのある鍋です。高い熱伝導性を持ち、食材を均一に加熱するのに適しています。

She used a wok to stir-fry the vegetables. (彼女は野菜を炒めるのに中華鍋を使った。)

• She: 「彼女」を指します。
• used: 「～を使った」という過去の行為を表します。
• a wok: 「中華鍋」という調理器具を指します。
• to stir-fry: 「炒めるために」という目的を表します。
• the vegetables: 「野菜」という特定の食材を指します。

A wok is ideal for preparing large quantities of fried rice. (中華鍋は大量のチャーハンを作るのに最適です。)

• A wok: 「中華鍋」を指します。
• is ideal: 「理想的である」という意味です。
• for preparing: 「～を準備するために」という目的を表します。
• large quantities of: 「大量の」という意味です。
• fried rice: 「チャーハン」を指します。

Many Asian cuisines rely on woks for their distinct cooking methods. (多くのアジア料理は、独特の調理法に中華鍋を用いています。)

• Many Asian cuisines: 「多くのアジア料理」を指します。
• rely on: 「～に頼る、～を用いる」という意味です。
• woks: 「中華鍋」（複数形）を指します。
• for their distinct: 「それらの独特な」という意味です。
• cooking methods: 「調理法」を指します。

関連

• pan
• skillet
• stir-fry
• Chinese cuisine
• cookware
• cooking