We
「私たち」という話し手を含む複数の人を指します。
used
「使用した」という、何かを道具として利用する過去の行為を表します。
system dynamics
システムの構成要素間の相互作用と時間的変化を分析する手法や学問分野を指します。
to model
「モデル化するために」という目的を示し、特定の現象を抽象化して表現する行為を指します。
the spread
「広がり」や「拡散」といった、あるものが広がる様子を指します。
of the disease
「その病気の」という意味で、「spread」が何の広がりであるかを具体的に示します。