strong cheese

/strɔːŋ tʃiːz/ ストロング チーズ

1. 強い風味や香りのあるチーズ

独特で際立った香りや味わいを持つチーズを表現する際に使われます。熟成が進んだチーズや特定の種類のチーズ(ブルーチーズなど)に用いられることが多いです。
Do you like strong cheese? (香りの強いチーズは好きですか?)
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pungent cheese
intense cheese