seasonal produce

[ˈsiːzənəl ˈprɒdjuːs] シーズンナル プロデュース

1. 特定の時期に収穫される農産物や食材

特定の時期に自然に育ち、収穫される農産物や食材を表します。鮮度が高く、旬の味覚を楽しむことができます。

We always try to buy seasonal produce at the farmers' market. (私たちはいつもファーマーズマーケットで旬の食材を買うようにしています。)

• We: 「私たち」という複数人を指します。
• always: 「いつも」「常に」という意味で、継続的な行動を表します。
• try to buy: 「～を買うようにする」「～を購入しようと試みる」という意味です。
• seasonal produce: 「季節の農産物」「旬の食材」を指します。
• at the farmers' market: 「ファーマーズマーケットで」という場所を示します。

Dishes made with seasonal produce taste the best. (旬の食材で作られた料理が一番美味しいです。)

• Dishes: 「料理」という意味で、複数形です。
• made with: 「～で作られた」という材料や方法を示します。
• seasonal produce: 「季節の農産物」「旬の食材」を指します。
• taste: 「～の味がする」「～を味わう」という意味です。
• the best: 「最高に」「一番」という意味で、最上級を表します。

Eating seasonal produce supports local agriculture. (旬の食材を食べることは、地元の農業を支援することになります。)

• Eating: 「食べること」という動名詞で、行為を指します。
• seasonal produce: 「季節の農産物」「旬の食材」を指します。
• supports: 「～を支援する」「～を支える」という意味です。
• local agriculture: 「地元の農業」を指します。

関連

• in-season
• local produce
• fresh produce
• harvest
• seasonal ingredients
• farm-to-table