salami

/səˈlɑːmi/ サラミ

1. 発酵させてから風乾燥させた、しばしば香辛料で味付けされた保存肉ソーセージの一種。

サラミは、通常、発酵させてから風乾燥させた肉で作られる、味付けされた保存食ソーセージの一種です。しばしば薄くスライスして冷製肉として食べられます。
She sliced some salami for the sandwich. (彼女はサンドイッチ用にサラミをいくつかスライスした。)
関連
charcuterie
cold cut