roasted plantain

/ˈroʊstɪd plænˈteɪn/ ローステッド・プランテイン

1. 焼いたプランテン。調理したオオバコバナナ。

プランテン(料理用バナナ)を焼いて調理したものを指します。甘みが引き出され、多くの文化圏で主食や付け合わせとして食べられます。
For dinner, we had delicious roasted plantain with grilled fish. (夕食に、私たちは美味しい焼きプランテンと魚のグリルを食べました。)
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