lungo

/ˈlʊŋɡoʊ/ ルンゴ

1. エスプレッソ抽出の一種で、通常よりも多めのお湯と長い抽出時間で淹れられたコーヒー。

通常のエスプレッソに比べて、より長い時間抽出され、多めのお湯が使われるコーヒーです。これによりエスプレッソの濃厚さを保ちつつ、量が多めで飲みやすくなります。苦みが強調されることもあります。

Could I get a lungo, please? (ルンゴをいただけますか？)

• Could I get: 〜をいただけますか（丁寧な依頼表現）
• a lungo: ルンゴ（コーヒーの種類）を
• please: お願いします

A lungo is made by extending the extraction time of an espresso. (ルンゴはエスプレッソの抽出時間を長くして作られます。)

• A lungo: ルンゴは
• is made: 作られる（受動態）
• by extending: 〜を長くすることによって
• the extraction time: 抽出時間
• of an espresso: エスプレッソの

Some coffee enthusiasts prefer a lungo for its milder flavor compared to a ristretto. (一部のコーヒー愛好家は、リストレットに比べてルンゴのより穏やかな風味を好みます。)

• Some coffee enthusiasts: 一部のコーヒー愛好家は
• prefer: 好む
• a lungo: ルンゴを
• for its milder flavor: そのより穏やかな風味のために
• compared to: 〜と比較して
• a ristretto: リストレットを

2. イタリア語で「長い」という意味の言葉。コーヒー用語の「ルンゴ」の語源。

イタリア語で「長い」という意味を持つ形容詞「lungo」が、コーヒーの「ルンゴ」の語源となっています。エスプレッソの抽出時間を長くすることからこの名前が付けられました。

The term 'lungo' literally translates to 'long' in Italian. (「ルンゴ」という言葉は、イタリア語で文字通り「長い」と翻訳されます。)

• The term 'lungo': 「ルンゴ」という言葉は
• literally translates: 文字通り翻訳される
• to 'long': 「長い」と
• in Italian: イタリア語で

A lungo coffee is named for the 'long' extraction process. (ルンゴコーヒーは「長い」抽出プロセスにちなんで名付けられています。)

• A lungo coffee: ルンゴコーヒーは
• is named for: 〜にちなんで名付けられている
• the 'long': 「長い」
• extraction process: 抽出プロセス

If you want a 'long' espresso, ask for a lungo. (もし「長い」エスプレッソが欲しければ、ルンゴを頼んでください。)

• If you want: もしあなたが〜を望むなら
• a 'long' espresso: 「長い」エスプレッソ
• ask for: 〜を頼む
• a lungo: ルンゴを

関連

• Espresso
• Ristretto
• Americano
• Cappuccino
• Macchiato
• Corto