Reading
「読むこと」という意味で、動詞「read」の動名詞形が主語として使われています。
about
「~について」という意味の前置詞です。
successful
「成功した」という意味の形容詞です。
people
「人々」という意味です。
can be
助動詞「can」(~できる)とbe動詞で、「~になりうる」「~である可能性がある」という意味です。
very
「とても」「非常に」という意味で、程度を強調する副詞です。
inspiring
「やる気を起こさせる」「刺激的な」という意味の形容詞です。