grating cheese

/ˈɡreɪtɪŋ tʃiːz/ グレイティング チーズ

1. チーズをおろし金で細かく削ること、またはその行為。

固形のチーズを、おろし金（grater）という道具を使って細かく削り取る行為、またはその削られたチーズの状態を指します。料理の準備でよく行われる作業です。

I spent five minutes grating cheese for the pizza. (私はピザのためにチーズをおろすのに5分を費やしました。)

• I: 「私」という一人称単数代名詞です。
• spent: 「費やした」「使った」という意味の動詞 'spend' の過去形です。
• five minutes: 「5分間」という時間を指します。
• grating cheese: 「チーズをおろすこと」という動名詞句で、動詞 'spend' の目的語になっています。
• for the pizza: 「ピザのために」という目的を示します。

Grating cheese can be a bit messy. (チーズをおろすのは少し散らかることがあります。)

• Grating cheese: 「チーズをおろすこと」という動名詞句で、この文の主語になっています。
• can be: 「～でありうる」「～になる可能性がある」という可能性や能力を表します。
• a bit: 「少し」「いくぶん」という意味です。
• messy: 「散らかった」「ごちゃごちゃした」という意味の形容詞です。

She enjoyed grating cheese while preparing dinner. (彼女は夕食の準備をしながらチーズをおろすのを楽しんだ。)

• She: 「彼女」という三人称単数代名詞です。
• enjoyed: 「楽しんだ」という意味の動詞 'enjoy' の過去形です。
• grating cheese: 「チーズをおろすこと」という動名詞句で、動詞 'enjoy' の目的語になっています。
• while: 「～している間に」という接続詞です。
• preparing dinner: 「夕食を準備すること」という動名詞句です。

Freshly grated cheese tastes much better. (新鮮におろしたチーズははるかに美味しい。)

• Freshly: 「新しく」「新鮮に」という意味の副詞です。
• grated cheese: 「おろされたチーズ」「すりおろされたチーズ」という意味です。'grated' は 'grate' の過去分詞で形容詞的に使われています。
• tastes: 「～の味がする」という意味の動詞 'taste' の三人称単数現在形です。
• much better: 「はるかに良い」「ずっと美味しい」という比較級の強調表現です。

関連

• grate
• grater
• shred
• shredded cheese
• parmesan
• cheddar