empanadas

/ˌɛmpəˈnɑːdəz/ エンパナーダス

1. 肉、魚、チーズ、野菜、果物などの具材を詰めた生地を、焼いたり揚げたりして作る半月形のペストリー。特にスペイン語圏の国々で人気の軽食や料理。

エンパナーダは、パン生地やパイ生地で様々な具材(肉、チーズ、野菜、果物など)を包み、焼くか揚げることで作られる料理です。スペイン語圏の国々、特にラテンアメリカで非常に一般的で、地域によって具材や調理法に多様性があります。軽食、前菜、またはメイン料理として食べられます。
I love to eat empanadas for lunch. (私はランチにエンパナーダを食べるのが大好きです。)
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