deep-fryer

[ˈdiːpˌfraɪər] ディープフライヤー

1. 食材を大量の油に完全に浸して揚げるための調理器具。

ディープフライヤーは、鶏肉、魚、フライドポテトなどの食材を、たくさんの熱い油に浸してカリッと揚げるために設計されたキッチン家電です。
She bought a new deep-fryer for her restaurant. (彼女はレストラン用に新しいディープフライヤーを買いました。)