cast on

/kæst ɒn/ キャストオン

1. 棒針編みで、編み物を始めるために針に最初の目を作り、編み進める土台を形成すること。

棒針編みで編み物を始める際に、針に最初のループ(目)を作り出すことを指します。これにより、編み進めるための土台ができます。英語圏の編み物愛好家の間で一般的に使われる専門用語です。
I need to cast on 50 stitches for this scarf. (このマフラーには50目作り目をする必要があります。)