carb

kɑːrb カーブ

1. 炭水化物(特に食事に関する文脈で使われる略語)

栄養素としての炭水化物、特に食事制限やダイエットの文脈で「炭水化物」を指す際に使われる略語です。
I'm trying to cut carbs. (私は炭水化物を減らそうとしています。)