caprese

/kəˈpreɪzeɪ/ カプレーゼ

1. トマト、モッツァレラチーズ、バジルを使ったイタリアのカプリ島風のサラダ。

イタリアのカプリ島に由来する料理のスタイルで、特に新鮮なトマト、モッツァレラチーズ、バジルを組み合わせたサラダやパスタなどを指します。
I'll have the Caprese salad, please. (「カプレーゼサラダをお願いします。」)