Salt Castle

/sɔːlt ˈkɑːsl/ ソルト・キャッスル

1. 塩でできた城、または塩に関連する歴史的な建造物

文字通り、塩を主要な材料として造られた城、または塩の生産、貯蔵、交易路の防衛などの目的で建てられた歴史的な建造物を指します。比喩的な意味合いは一般的ではありませんが、特定の場所の固有名詞として使われることもあります。
The Salt Castle was an important fortification guarding the ancient salt mines. (その塩の城は、古代の塩鉱山を守る重要な要塞でした。)
関連
salt mine
saltworks
salt tower
castle town