Pour-over

/ˈpʊərˌoʊvər/ プアオーバー

1. フィルターに入れたコーヒー粉にお湯をゆっくりと注いで抽出するコーヒーの淹れ方。

フィルターにセットしたコーヒー粉に、細くお湯を注ぎながらじっくりとコーヒーを抽出する方法を指します。お湯の注ぎ方や速度によって味わいが変わるため、繊細なコントロールが求められるのが特徴です。クリアで風味豊かなコーヒーが淹れられます。

I prefer a pour-over for its clean taste and aroma. (私はクリアな味と香りのために、プアオーバーコーヒーを好みます。)

• I: 「私」を指します。
• prefer: 「～をより好む」「～の方が好きだ」という意味です。
• a pour-over: 「プアオーバー（コーヒーの淹れ方）」という特定の抽出方法を指します。
• for: 「～のために」「～の理由で」という意味です。
• its clean taste: 「そのクリアな味」を指します。「its」は「a pour-over」の所有格です。
• and aroma: 「そして香り」を指します。

Many specialty coffee shops use the pour-over method. (多くのスペシャルティコーヒーショップはプアオーバー方式を採用しています。)

• Many: 「多くの」という意味です。
• specialty coffee shops: 「スペシャルティコーヒーを提供する店」を指します。
• use: 「～を使う」「～を利用する」という意味です。
• the pour-over method: 「プアオーバー方式」という特定の抽出方法を指します。

Making a pour-over requires patience and a steady hand. (プアオーバーを淹れるには忍耐と安定した手つきが必要です。)

• Making: 「～を作ること」という動名詞で、「プアオーバーコーヒーを淹れること」を意味します。
• a pour-over: 「プアオーバーコーヒー」を指します。
• requires: 「～を必要とする」という意味です。
• patience: 「忍耐」「根気」という意味です。
• and: 「そして」という意味です。
• a steady hand: 「安定した手つき」を指します。

She started her morning with a carefully prepared pour-over coffee. (彼女は丁寧に淹れたプアオーバーコーヒーで朝を始めました。)

• She: 「彼女」を指します。
• started: 「～を始めた」という動詞 "start" の過去形です。
• her morning: 「彼女の朝」を指します。
• with: 「～とともに」「～で」という意味です。
• a carefully prepared: 「注意深く準備された」「丁寧に淹れられた」という意味の形容詞句です。
• pour-over coffee: 「プアオーバーコーヒー」を指します。

Do you have a preferred pour-over dripper? (お好みのプアオーバー用ドリッパーはありますか？)

• Do you have: 「あなたは～を持っていますか？」と尋ねる表現です。
• a preferred: 「好みの」「お気に入りの」という意味の形容詞です。
• pour-over dripper: 「プアオーバー用のドリッパー」を指します。

The pour-over station was always busy at the cafe. (そのカフェのプアオーバーを提供する場所はいつも混雑していました。)

• The pour-over station: 「プアオーバーの作業台」「プアオーバーを提供する場所」を指します。
• was always busy: 「常に忙しかった」という意味です。
• at the cafe: 「そのカフェで」という場所を示します。

関連

• drip coffee
• filter coffee
• coffee brewing
• Chemex
• V60
• manual brew